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渡辺酒造店の蓬莱

渡辺酒造店は享保7年 1732年に初代が荒城屋として商売をはじめ、2代目が両替商や生糸を製造。
5代目が明治3年 1870年にお酒を造り始めたのが、渡辺酒造店としての始まり。

「飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が愚直に醸す、本道の酒造り」の原点を守り、原材料と醸造技術にこだわっておいしいお酒を作り続けています。

☆渡辺酒造店の蓬莱は飛騨の酒屋 いまい酒のにしうらで販売☆

商品情報




◇大吟醸・・大吟醸 中汲み雫原酒 ヴィンテージ 久衛(ひさもり)、大吟醸斗瓶囲 秘封蓬莱、大吟醸雫酒 超吟しずく、大吟醸 極意傳

◇純米醸造・・純米大吟醸雫酒 久右衛門、純米大吟醸 渡辺 山田錦、純米大吟醸 色おとこ、純米大吟醸 愛山 極致諸白

◇手造りの一品・・吟醸 伝統辛口、純米酒 飛騨の田んぼ、純米吟醸 家伝手作り、飛騨名物 飛騨のどぶ

◇名門蔵の裏技・・献上品 荒城屋、限定酒 蔵元の隠し酒 番外品、秘造原酒 非売品の酒、限定品 蔵元の隠し酒 春の番外品

◇飛騨の大定番・・清酒 上撰、祝杯酒 天才杜氏の入魂酒、清酒 小町桜、蓬莱 生酒

◇春の限定酒・・純米吟醸 初汲み、吟醸原酒 直汲み

◇夏の限定酒・・ガツン系 ロック原酒 飛騨 ガリガリ氷原酒、夏のにごり酒 おんざろっく

◇秋の限定酒・・特別純米 自然発酵蔵 ひやおろし、秋のにごり酒 とろとろとろ

◇冬の限定酒・・純生原酒 新酒しぼりたて、新酒 一番にごり
日本酒の種類が多くて、名前がユニークなお酒がいろいろとありますね〜



2013年6月に古川町に遊びに行って渡辺酒造店に立ち寄りました。
純米吟醸 蓬莱 家伝手造り、吟造り 蓬莱 生酒、吟醸 蓬莱 伝統辛口の300mlサイズを購入。
3種類を味比べが楽しみです〜

渡辺酒造店・・岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
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