初亀醸造は寛永12年 1635年に静岡市で創業し、明治初年頃 岡部町に移転した老舗の酒蔵。
東海道五十三次の宿場町として栄えた岡部町で旅人たちにも愛されたお酒です。
昭和42年 当時では最も権威があった全国食品品評会でダイヤモンド賞を5年連続金賞受賞し、「東海に並びなき銘酒」と評価されたそうです。
☆初亀醸造の日本酒は
酒浪漫うちやま 楽天市場店、
かのや本店〜醸造は芸術、
銘酒本舗、
リカーショップたかはしweb、
はせがわ酒店 楽天市場店、
地酒・焼酎の小野酒店、
朝日屋酒店 ヤフー店で販売☆
商品情報
◇秘蔵大吟醸「亀」・・純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた逸品
◇中汲み大吟醸「初亀」・・一番良質の部分だけを斗瓶に囲いじっくりと熟成させたお酒
◇純米大吟醸・・滝上
◇大吟醸・・極(きわみ)、愛、瓢月
◇純米吟醸・・富蔵、べっぴん辛2 初亀、
◇吟醸・・亀印、山田錦 初亀
◇純米・・初亀、岡部丸
◇特別本醸造・・+i 初亀
◇本醸造・・初亀、秋上がり 本醸造生詰原酒 初亀
◇普通酒・・急冷美酒
◇限定吟醸 山田錦、吟醸生貯蔵酒、荒走り、
☆2013年9月に静岡市清水区にあるエスパルスドリームプラザ内の篠田酒店で純米 初亀のワンカップを購入。
純米 初亀は米の旨みがしっかりと出ていてのどごしがよいので、クイクイと飲んでしまいます〜
篠田酒店さんには全国の厳選された美味しいお酒がそろっているので、お酒を眺めているとどれもほしくなってしまいます。
純米 初亀 原材料名・・米(国産)、精米歩合(国産米)
精米歩合 富山産 雄山錦 60%
アルコール分 15度以上 16度未満
初亀醸造株式会社・・藤枝市岡部町岡部744