麗人酒造は寛政元年 1789年に創業した老舗の酒蔵。
麗人酒造の蔵の中の井戸には霧ヶ峰高原からの伏流水が流れ込んでいて、この井戸水を使用して酒造りをしています。
江戸時代までは長く寝かせた酒ほど貴重だったのが明治期に入り、造石税や日清・日露戦争の影響で古酒の姿が消えてしまいました。
その後、昭和47年から古酒を復活させるために蓄積をはじめ、30年の歳月が過ぎてやっと大吟醸の25年古酒などが販売できるようになりした。
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地酒の信濃屋で販売☆
商品情報
☆日本酒☆
◇熟成古酒・・麗人 十年秘蔵大古酒 大吟醸、大吟醸ヴィンテージ、大吟醸 5年貯蔵酒、大吟醸2年貯蔵酒、純米吟醸3年熟成 紅麗葉、麗人酒古里、麗人純米3年熟成酒、麗人時のはぐくみ
◇非加熱処理の生酒・・純米吟醸 生酒
◇お燗がおいしいお酒・・大吟醸 和寛、吟醸 辛口の極、純米酒、本醸造 金華麗人、麗人本醸造 樽酒、銀華 麗人、
◇薄紅色のお酒・・reijin ロゼ・スパーク、
◇極楽浄土シリーズ・・極楽浄土 吟醸酒、 極楽浄土ロゼ
季節限定
◇春・・蔵出し新酒 純米大吟醸生原酒、、蔵出し新酒 大吟醸生原酒、蔵出し新酒 純米吟醸生原酒、純米にごり酒紅麗花
◇7月〜8月ごろ・・瓶囲生貯蔵原酒 完熟 純米大吟醸、瓶囲生貯蔵原酒 完熟 大吟醸
◇9月〜10月ごろ・・秋あがり 純米吟醸原酒
☆焼酎☆
米焼酎 米の昔心25度、粕取り焼酎 昔心25度、本格米焼酎 20ド、霧ヶ峰オールド40度、諏訪浪漫25度、霧ヶ峰20度
☆地ビール☆
◇諏訪浪漫麦酒・・平成11年8月に醸造を開始。しらかば(ケルシュ)、りんどう(アルト)、くろゆり(スタウト)
2013年4月に松本のアイシティ21のお酒売り場で善光寺浪漫ビールを購入。
しらかば(ケルシュタイプ)、くろゆり(スタウトタイプ)の詰め合わせです。
麗人酒造の公式サイトには善光寺浪漫ビールの商品情報はのっていないのですが、2013年20日から発売された缶入りビールの地域限定デザイン缶のようです。
やはり、旅行に出かけてお土産に地ビールを買おうかなと探した場合、瓶ビールよりも、缶ビールが箱にセットになっていたほうが買って帰りやすいですね。
住所
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麗人酒造株式会社・・長野県諏訪市諏訪2-9-21
蔵元では清酒・焼酎の試飲コーナーがあり
