千代菊は文化3年 1738年創業の老舗。
酒造用水は地下128mからくみ上げる清流長良川の伏流水を使用し、まろやかでおいしいお酒を造り出しています。
☆千代菊のお酒は千代菊 オンラインストア、
全国蔵元情報 美酒蔵で販売☆
商品情報
◇有機米・特別栽培米・・光琳 有機純米吟醸、光琳 有機純米酒、千代菊特別栽培米仕込み
◇無濾過シリーズ・・特別純米無濾過生原酒 彗星仕込み、光琳 特別純米無濾過原酒、光琳 特別純米無濾過原酒 中取り
、光琳 特別純米無濾過生原酒 五百万石仕込み、光琳 純米吟醸 無濾過生原酒 美郷錦仕込み、光琳 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦仕込み
◇大吟醸・・光琳 翔鶴、光琳 紅白梅
◇季節のお酒・・にごり酒 しろうま、初しぼり、千代菊「新米新酒」、有機純米酒 ひやおろし
◇秀麗・芳麗・・秀麗 千代菊、芳麗 千代菊
◇焼酎・・本格焼酎 豪爽
◇リキュール・・羽島れんこんリキュール 大賀
☆寒造り淡麗酒 水爽凛(みずさわやかにしてりん)の720mlを2013年春に購入。
低温発酵で丹念に醸し出した辛口淡麗酒に吟醸酒をブレンド。
「みずさわやかにしてりん」という名前のとおり、さらさらですっきりとして香りがよくとても飲みやすいお酒でした〜
寒造り淡麗酒 水爽凛 原材料名・・米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
2014年9月に購入した千代菊あめです
千代菊酒粕が60%使用されているので袋をあけると濃厚なお酒の香りがし、飴はキャラメルのようなグニャッとした食感です。
あまりにも美味しいので ついつい食べてしまいますが、2個続けて食べたら 酔ってしまいそうでした〜
千代菊株式会社・・岐阜県羽島市竹鼻町2733
