渡辺酒造店の蓬莱 - 地ビール・日本酒通販情報

渡辺酒造店は享保7年　1732年に初代が荒城屋として商売をはじめ、2代目が両替商や生糸を製造。
5代目が明治3年　1870年にお酒を造り始めたのが、渡辺酒造店としての始まり。

「飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が愚直に醸す、本道の酒造り」の原点を守り、原材料と醸造技術にこだわっておいしいお酒を作り続けています。

☆渡辺酒造店の蓬莱は飛騨の酒屋　いまい、酒のにしうらで販売☆

商品情報

◇大吟醸・・大吟醸　中汲み雫原酒　ヴィンテージ　久衛(ひさもり)、大吟醸斗瓶囲　秘封蓬莱、大吟醸雫酒　超吟しずく、大吟醸　極意傳

◇純米醸造・・純米大吟醸雫酒　久右衛門、純米大吟醸　渡辺　山田錦、純米大吟醸　色おとこ、純米大吟醸　愛山　極致諸白

◇手造りの一品・・吟醸　伝統辛口、純米酒　飛騨の田んぼ、純米吟醸　家伝手作り、飛騨名物　飛騨のどぶ

◇名門蔵の裏技・・献上品　荒城屋、限定酒　蔵元の隠し酒　番外品、秘造原酒　非売品の酒、限定品　蔵元の隠し酒　春の番外品

◇飛騨の大定番・・清酒　上撰、祝杯酒　天才杜氏の入魂酒、清酒　小町桜、蓬莱　生酒

◇春の限定酒・・純米吟醸　初汲み、吟醸原酒　直汲み

◇夏の限定酒・・ガツン系　ロック原酒　飛騨　ガリガリ氷原酒、夏のにごり酒　おんざろっく

◇秋の限定酒・・特別純米　自然発酵蔵　ひやおろし、秋のにごり酒　とろとろとろ

◇冬の限定酒・・純生原酒　新酒しぼりたて、新酒　一番にごり
日本酒の種類が多くて、名前がユニークなお酒がいろいろとありますね～

2013年6月に古川町に遊びに行って渡辺酒造店に立ち寄りました。
純米吟醸　蓬莱　家伝手造り、吟造り　蓬莱　生酒、吟醸　蓬莱　伝統辛口の300mlサイズを購入。
3種類を味比べが楽しみです～

渡辺酒造店・・岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7