世界一古い修道院醸造所で作ったビールはどんなものか、飲んで見たかったんですね・・
☆ラベルに書いてある説明
小麦を50% 以上使用し、壜詰時に酵母を再添加して作られた淡色上面発酵ビールです。
壜底に沈殿して酵母も余さず注いで、華やかな風味とマイルドな味わいをお楽しみください
ヴェルテンブルグは1050年にビール醸造を始めた、世界一古い修道院醸造所です
☆容量 500ml
☆アルコール分 5度
☆原産国 ドイツ
☆ヘフェ・ヴァイシェン
☆原材料 麦芽 ホップ
お味は・・・・まず、すっぱい!!が第1印象・・・なかなか、酸味が強めのビールです。
さっぱりとして後にはあまりひかない感じ・・・泡はまろやかで滑らかで・・・でもビール本体は酸味がちょっと強め・・
軽めですっきり系のビールです・・・すっぱくて、すっぱくてという感じではないですが、
ビールの割には酸味が強いかなという感じです
白ビールと書いてあるので、色が、もっと白いかなと思っていたら、そんなに白くはなく、薄い黄色の色でとっても泡だちがよいです
さすがにグラスにそそいだときに撮った画像はデジカメの200万画素でビール瓶の方は800万画素の最新デジカメ・・・・画質の違いは歴然としていますね♪
